加熱滷味,在我認中是夾一些喜歡的料,然後配一包泡麵或鍋燒麵,自己搭配成一碗好吃的麵食
以前國中時,沒有太多的金錢可以吃飯,當然也沒有太多的機會可以外出,所以可以在外面自己選擇外食的機會,是如此的珍貴,也如此的寶貴,即使國中的外食價格不高,也是我積累許久的期待,每次都格外珍惜
那時每次都會跟朋友去後火車站,吃上一碗加熱滷味,簡單選一樣菜,一樣料,一種麵印象中這樣剛好50元,剛過低消的費用,入座後,會去乾兩杯冰紅茶,等待老闆煮好一碗熱騰騰,且加好加滿醬料及辣椒的加熱滷味
其實不論當時有沒有吃飽,但對加熱滷味的期待,就這樣深深地刻在我心中,長大後只要吃到加熱滷味,都會想起國中時那種珍惜的期待感
美鳳魯味
今天是阿醜選晚餐的時間,我們節省,外食對我們來說算是難得,所以她難得提議時,立刻答應了,畢竟她還附加條件說,這家他存在地圖中很久了,一直想來吃看看"滷雞睪丸"
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實際感受
老實說,看到雞睪丸時實在有點…..蛤,也太小,一份八十元,卻只有少少的量,且每一個都不大,實在傻眼
滷味本身,醬料跟料兩個是分開的感受,味道沒有魯進去,醬料也要鹹不鹹,辣椒加了很多,也是沒有很多味道,整體有點失望,唯一的優點就是老闆人很好,感受的出來他用心經營,但食物本身的問題還是很大,應該是不會再去的店(老闆抱歉)